Melisa

Melisa to roślina o delikatnym, świeżym smaku,
posiada charakterystyczny cytrynowy aromat.
 Działa uspokajająco, przeciwskurczowo, moczopędnie,
napotnie, nasennie i antywirusowo.
Jest doskonałym lekiem na skołatane nerwy,
-  wskazana przy nerwicy serca, migrenie i zawrotach głowy,
- wykazuje działanie lekko obniżające ciśnienie krwi
-   pomaga na bóle głowy i bóle menstruacyjne
-  przynosi ulgę przy zespole stałego zmęczenia
-  inhalacja pomaga przy atakach alergii i kaszlu..
-   pobudza trawienie i zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, poprawia apetyt
-  zmniejsza napięcie jelita grubego, rozkurcza mięśnie gładkie jelit.
-   jest stosowana przy rozstrojach żołądka i przewodu pokarmowego,
-  zmniejsza wzdęcia i gazy.
-  stosowana podczas gorączki schładza organizm.
 -  sok świeżej melisy  należy przykładać na miejsca ukąszenia owadów

Zbioru melisy należy dokonywać przed kwitnieniem, w fazie tworzenia się pąków kwiatowych.,
ścinając ziele na wysokości ok.5 cm nad ziemią , by zachować jak największą ilość olejków eterycznych.
 Melisa odmładza  liście i dlatego można zbierać trzy razy w ciągu sezonu.

 Melisę najlepiej jest przesadzać a przy okazji  rozmnażać  pod koniec marca.

Mądra pomoc zwierzętom

" Każdy potrzebuje niekiedy trochę pomocy.
   Kiedy   zobaczysz  żółwia na słupku ,
     bądź przekonany że ktoś mu pomógł."


Wiadomo że trzeba pomagać zwierzętom i tym udomowionym i tym dziko żyjącym.
 Należy zimą  dokarmiać zwierzęta, zadbać o  zranione zwierzątko, jeśli takie napotkamy, bronić przed napastnikiem, zainteresować się bocianem, który nie odleciał wraz z innymi , a może
 Pomoc jest potrzebna w krytycznych sytuacjach, gdy zwierzę, nie przeżyje  pozostawione bez opieki.
Ale są też przypadki niepotrzebnej, szkodliwej ingerencji ludzi w los zwierząt.
Czasami  tylko wydaje się że zwierze potrzebuje naszej pomocy.
Pomoc zwierzętom dziko żyjącym, wbrew naszemu mniemaniu nie zawsze jest konieczna.
 Co zrobić gdy małe pisklę, lub tzw. podlot  wypadnie z gniazda ?
 Jeśli jest to zdrowy podlot na skwerze lub w lasku,  nie zabierajmy go do domu.
Rodzice na pewno obserwuję go, strzegą i podkarmiają.
Dorosły ptak specjalnie oddalił się i głośno zachowując  się  chce odwrócić uwagę intruza.
 A gdy oddalimy się będzie nawoływał i odszuka swojego potomka.
 Niektóre ptaki wypadają z gniazd, inne specjalnie wyfruwają gdyż jest im ciasno,( niektóre z ciekawości świata) mimo że nie potrafią jeszcze latać.
Należy pamiętać, że są pod opieką swoich rodziców.
Zadbajmy tylko by jakiś kot czy pies go nie zaatakował.
Obecność człowieka dla dzikiego zwierzęcia jest wielkim stresem i cierpieniem.
 Niektóre gatunki sów zaraz  po wykluciu opuszczają gniazda, mimo to przeżywają . 
 Podobnie jest z sarenkami. Być może ciekawa mała sarenka nie przestraszyła się człowieka i nie uciekła jak jej matka, ale jeśli nie jest ranna i nie mamy podejrzenia ze jej matka nie żyje, nie bierzmy jej lekkomyślnie  na swoje  podwórze.  Nawet jeśli ją wychowamy, czy mamy pewność, że jako dorosła da sobie radę w lesie.
 A gdy oddalimy się od małej sarenki, wystraszona  matka wróci do maleństwa.
   Czasami nie należy nachalnie wtrącać się  w sprawy natury.
 Pomagajmy zwierzętom w mądry i przemyślany sposób.
 

Mszyce

W przyrodzie  występuje wiele gatunków mszyc w formie uskrzydlonej
i nieuskrzydlonej. Żywią się sokami roślin
Żerują głównie na zielonych łodygach i liściach.
Przenoszą wirusy, bakterie i grzyby chorobotwórcze.
Naturalnymi wrogami mszyc są biedronki i mucha złotook.

Aby pozbyć się mszyc  można  opryskać rośliny przygotowanymi
przez siebie mieszankami. Do najczęściej stosowanych należą napary, odwary  z roślin,
które zawierają substancje chroniące przed szkodnikami: krwawnik pospolity,
wrotycz pospolity, powojnik pnący, pokrzywa zwyczajna, bieluń dziędzierzawa,
lulek czarny, rumianek pospolity, mniszek lekarski, cebula, czosnek.
 O stosowaniu oprysków naturalnych pisałam tutaj
Zwykle do przyrządzenia środka na mszyce stosuje się świeże pędy, liście,
pąki kwiatowe, oraz kwiaty .
Często stosuje się również Alberap – preparat z czosnku, który można kupić
w sklepie ogrodniczym, wywar (isektycyd) z czosnku  można też przyrządzić  samodzielnie .

Sierpień na działce

Sierpień to miesiąc urlopów,wypoczynku, nie mniej jednak stale musimy pamiętać
o systematycznym odwiedzaniu działki.
W tym miesiącu kontynuujemy zbiór ogórków, dojrzałych pomidorów, bobu, fasolki szparagowej, cukinii, papryki.
W połowie miesiąca wybieramy cebulę i czosnek.Szczypior cebuli dobrze jest wcześniej delikatnie  przechylić do ziemi, by rosły już tylko główki. Cebulę zbieramy, gdy ma podsuszony szczypior, najpierw susząc ją na działce w  słońcu a potem w przewiewnym, zadaszonym miejscu. Po całkowitym  wysuszeniu oczyszczamy ją i obcinamy końcówki szczypioru na wysokości 5-7 cm.  Czosnek wybieramy przed wyschnięciem szczypioru,  wcześniej sadzony wykopujemy nawet pod koniec lipca, gdyż opóźnienie zbioru powoduje rozluźnienie się  główki. Suszymy podobnie jak cebulę.
Wysiewamy na jesienny zbiór sałatę, koper i rzodkiewkę. Puste grządki po zbiorach warzyw należy przekopać i zasiać  roślinami poplonowymi, przeznaczonymi na zielony nawóz np.gorczycą,  gryką lub facelią
.
  Jeżeli chcemy mieć swój materiał siewny, należy zadbać teraz o zbiór nasion kopru, sałaty, rzodkiewki , cebuli i in. Nasiona możemy uzyskać z większości uprawianych warzyw, jedynie odmiany których nasiona na opakowaniu  są oznakowane symbolem "F1 " nie nadają się do reprodukcji, ponieważ w następnym wysiewie nie odziedziczą cech danej rośliny. .
Pod koniec miesiąca sukcesywnie w miarę dojrzewania zbieramy ziarna roślin strączkowych.
Prowadząc selekcje roślin wysiewanych na nasiona pamiętajmy , że zostawiamy najładniejsze, zdrowe rośliny.
Możemy także spróbować uprawy roślin dwuletnich na nasiona(marchew, burak, pietruszka ). Jesienią wybieramy najładniejszy korzeń danego warzywa , przycinamy nać 2-3 cm nad główką i przechowujemy w ziemi  w chłodnej piwnicy do wiosny. Wiosną wysadzamy na działce ,
z tych korzeni wyrosną rośliny z  kwiatostanami wydającymi nasiona.
Sierpień to czas zbioru jabłek, śliwek brzoskwiń, mandarynek, aronii i jesiennych malin.
 Pamiętajmy o przetworach , by  zimą  zajadając dżemy, powidła i sałatki
dostarczać organizmowi witamin.

Mrówki

Są to owady żyjące gromadnie w społeczeństwach.
Tworzą gniazda pod i nad ziemią.Mrówki nie niszczą roślin ale mogą być uciążliwe.
 Wydrążone w ziemi ich budowle mogą powodować zapadanie się gruntu,
lub zasypywać nadziemną część rośliny lub odkrywać korzenie.
Podczas budowania korytarzy obgryzają korzenie i  pędy roślin, drążą korytarze w bulwach.
Bardzo lubią spadź mszyc, dlatego chronią je przed biedronkami i innymi pasożytami.
Odbieranie spadzi mszycom korzystnie wpływa na rośliny, ponieważ spadź jest dla nich szkodliwa.
Mrówki wchodzą przez szpary  do domów, zjadając pożywienie zawierające cukier.

Jeżeli chcesz pozbyć się mrówek  posyp ich ścieżki jednym z produktów,
których mrówki nie znoszą:
cynamonem,  proszkiem do pieczenia,  zmielonym pieprzem ziołowym,
posiekaną natką pietruszki, liśćmi pomidora  lub fusami kawy.
 Mrówki odstrasza zapach lawendy, mięty , majeranku lub tymianku,
dobrze więc posadzić te zioła na działce.
Polewanie działki  wywarem z pokrzywy, piołunu  i  wrotyczu,
wyprasza mrówki z naszego ogródka.

Oznakowanie zdrowej żywności

Rosnąca świadomość społeczna konsumentów wymusiła na producentach
wyraźne oznakowanie produktów i ich składu .
Wzrasta zainteresowanie produktami nie testowanymi na zwierzętach,
Rośnie liczba konsumentów zainteresowanych produktami
o obniżonej zawartości tłuszczu, lub cukru,
o niskiej zawartości soli, środków konserwujących i barwiących, produktami wielozbożowymi  i pełnoziarnistymi, warzywami,  oraz owocami,
a także produktami bez dodatków  nabiału , jaj czy innych substancji pochodzenia zwierzęcego.
"Zdrowa żywność " to produkty dietetyczne spełniające ściśle określone warunki żywieniowe,
przeznaczone  dla pewnej grupy osób np. dla diabetyków, alergików lub wegetarian.
Zdrowa żywność ma swoje stałe grono sympatyków przez cały rok,
chociaż czasami podlega sezonowym fluktuacjom sprzedaży,
zwłaszcza w okresie kiedy najchętniej zrzucamy zbędne kilogramy.
 Rośnie również zainteresowanie produktami w dużych, ekonomicznych opakowaniach
np. środki czystości, niektóre artykuły spożywcze. Wybierając duże torby czy kartony konsumenci  chcą zaoszczędzić nie tylko pieniądze ale także zmniejszyć ilość pozostałych po zużyciu produktu odpadów, przeciwdziałając w ten sposób marnotrawstwu, które w skali  globalnej prowadzi do oszczędności surowców i energii.
Proekologicznym trendem jest również umiejętność wyboru produktów  biodegradowalnych, o dobrej jakości  ( np.koncentratów środków czystości , bez fosforanów) , nie zanieczyszczających środowiska. Produkty  stosowane są w mniejszych ilościach, dzięki czemu  zużywamy mniej  opakowań.
 By wyjść na przeciw zapotrzebowaniom  społeczeństwa, handlowcy  wprowadzili do swoich placówek tzw. "półki ze zdrową żywnością". Powstały również sklepy ze zdrową, ekologiczną żywnością.
 W sklepach ze zdrową żywnością większość produktów jest specjalnie oznakowana.
 Zachęcam do uważnego czytania etykiet.
Czy wiesz o czym informują nazwy?

 Bio  - tak skwalifikowano produkty mleczne , zawierające bakterie probiotyczne, pobudzające pracę jelit regulują ich florę bakteryjną,wzmacniają odporność.

Fit - żywność, która dodaje energii i reguluje masę ciała.Jest wolna od środków ochrony roślin (pestycydów), metali ciężkich i zanieczyszczeń mikro organicznych.

Light -  produkty mają obniżoną o 30 % wartość kaloryczną,
zawierają substraty nisko tłuszczowe- zamiast tłuszczu,
słodzik zamiast cukru.

Żywność ekologiczna - żywność pochodząca z czystych obszarów,
gdzie rośliny nie miały styczności ze środkami chemicznymi  i nie są modyfikowane genetycznie,
natomiast produkty zwierzęce i nabiał są wolne od antybiotyków i sterydów.

Organic - żywność ekologiczna przetwarzana i przechowywana
przy użyciu środków naturalnych, bez barwników i środków konserwujących.



 

Owady zapylające

 Większość roślin występujących w naszej strefie klimatycznej wymaga zapylenia przez owady. Dla niektórych gatunków( mino że są samopylne) obecność owadów zapylających jest korzystna , dla  licznej grupy zapylenie jest konieczne i od  owadów wyłącznie uzależniony jest plon. Owady zapylające w trakcie tysiącletniej ewolucji przystosowały się do zapylania roślin. Również kwiaty  wytworzyły wiele przystosowań wabiących owady, oraz umożliwiających ich zapylanie.
Rośliny przyciągają owady  dużymi , różnokolorowymi kwiatami, lub drobnymi  kwiatami   zebranymi  w duże kwiatostany, tworząc kolorowe plamy, przyciągające lśniące włoski usytuowane w głębi kwiatu, wydzielają atrakcyjny zapach.
Pełne zapylenie powoduje wzrost plonu, polepsza jakość owoców i warzyw,zwiększa w nich zawartość cukru  i witamin, a także polepsza jakość nasion. 
W zamian rośliny owadopylne dostarczają owadom pyłku i nektaru, bogatego w substancje odżywcze.
Najliczniejszą i najważniejsza grupą owadów zapylających są błonkówki a wśród nich owady pszczołowate: pszczoła miodna, pszczoły samotnice i trzmiele. Inną grupą są  muchówki, motyle dzienne i nocne, oraz chrząszcze. Pszczoła miodna odgrywa główną rolę wśród  wszystkich zapylaczy, to ona zapyla ok. 90 %drzew, krzewów, roślin zielonych uprawnych i dziko rosnących.Wiadomo jest, że zapylanie kwiatów poprzez pszczołę miodną ma ważniejsze znaczenie dla człowieka niż produkowany przez nią miód, propolis pyłek i mleczko pszczele. Wydajnymi zapylaczami tuż po pszczole są trzmiele. Niektóre gatunki trzmieli zapylają tylko wybrane gatunki roślin. Trzmiele zapylają kwiaty o głęboko osadzonych nektarnikach ( koniczyna, jasnota, szałwia, tojad ), te które pszczoły nie odwiedzają.
Trzmiele pracują w niższych temperaturach niż pszczoły, loty odbywają nawet w wietrzne i  deszczowe dni.
 Trzmiele są owadami społecznymi, tworzą jednoroczne gniazda.Zimują tylko zapłodnione matki, które już wczesną wiosną gdy zakwitną pierwsze kwiaty, budzą się i szukają miejsca na  założenie gniazda. Gniazda buduj najczęściej w ziemi lub na powierzchni. W Polsce żyje ok. 29 gatunków trzmieli.
 Z powodu postępującej  degradacji  środowiska, zmniejsza się liczebność owadów zapylających. W dużej mierze zagrażają im chemiczne opryski roślin, oraz stosowanie maszyn które wygniatają norki gniazdowe.
Negatywnie też wpływa usuwanie martwych drzew, będących schronieniem dla niektórych gatunków trzmieli. Niekorzystne jest również wypalanie wiosną traw i nieużytków, wraz z trawą ulega spaleniu wiele trzmielich gniazd.
Wszystkie gatunki trzmieli znajdują się pod ochroną prawną. 
 Zwiększenie liczebności gatunków owadów zapylających, można osiągnąć poprzez zakładanie żywopłotów oraz osłon z drzew i krzewów miododajnych wokół domów, ogrodów  i sadów.Najlepsze są żywopłoty nie formowane i umiarkowano ciągłe. Ochrona tych owadów polega na zostawianiu szerokich miedz i kawałków nieużytków, gdzie mogą zakładać gniazda. Wskazana jest wprawa roślin pokarmowych ( dalie, malwy, jaśminowce, lwie paszcze, które przyciągają różne gatunki trzmieli. Zaplanowanie uprawy roślin w ogródku, czy działce tak by ich kwiaty były źródłem pyłku lub nektaru już od wczesnej wiosny przez cały okres wegetacyjny.Należy też pamiętać o dziko rosnących roślinach dostarczającym nektar.

 Wczesną wiosną można  umieszczać w ogrodach małe budki podobne do ptasich budek lecz bardziej poziomych , w których mogą się zagnieździć trzmiele. Bardzo ważnym elementem w ochronie owadów zapylających jest nie stosowanie chemicznych preparatów, które są toksyczne dla owadów i posiadają długi okres karencji.
Nie należy opryskiwać roślin pokrytych spadzią i kwitnących. W przypadku konieczności zabieg chemiczny przeprowadzić po oblocie roślin przez owady  zapylające i po przekwitnięciu.

Pszczela Rodzina.

Facelia -roślina miododajna